¿Qué restaurantes tienen estrella Michelin en Tenerife?

Tenerife es, por derecho, el paraíso del Atlántico. Más de 300 días de sol al año y poseer el mejor clima del mundo convierten nuestra isla en destino de sol y playa perfecto en cualquier época del año. Pero desde hace algún tiempo, el potencial de Tenerife a otros niveles empieza a ser territorio por explorar... y, lo que tiene que ofrecer va mucho más allá de las playas. La gastronomía es uno de los grandes atractivos. 

Restaurantes con estrella Michelin en Tenerife 2025

✶✶ Dos estrellas MICHELIN

M.B — The Ritz-Carlton, Abama (Guía de Isora) ✶✶

La casa de Martín Berasategui en Canarias (dirigida por Erlantz Gorostiza) es clásico contemporáneo: técnica impecable, bodega seria y un servicio que roza la coreografía. Si quieres entender por qué Tenerife suena en la alta cocina, aquí lo ves cristalino. Tip: revisa su calendario de aperturas antes de viajar.

El Rincón de Juan Carlos — Royal Hideaway Corales Beach, La Caleta (Adeje) ✶✶

Los hermanos Padrón firman una cocina creativa con producto canario y mar en primer plano. Sala afinada, ritmo perfecto y platos que justifican el viaje al sur solo por esto. Tip: si vas en fin de semana, reserva con mucha antelación.

✶ Una estrella MICHELIN

Nub — Hotel Bahía del Duque, Costa Adeje (Adeje) ✶

Diálogo entre Italia y Latinoamérica con acento canario. Menús que viajan sin perder pie en la isla, en uno de los hoteles icono del sur.

San-Hô — Royal Hideaway Corales Beach, La Caleta (Adeje) ✶

Nikkei con identidad canaria: Japón y Perú pasados por el filtro del Atlántico. Cocina precisa, sabores nítidos y una sala que acompaña.

Taste 1973 — Hotel Villa Cortés, Playa de las Américas (Arona) ✶

Creatividad que cuenta la historia culinaria de la isla desde el sur. Si te gustan los menús con relato y técnica, es tu sitio.

Il Bocconcino by Royal Hideaway — Royal Hideaway Corales Resort, La Caleta (Adeje) ✶

Italia contemporánea con producto cuidado y ejecución elegante. Perfecto si buscas algo menos formal sin renunciar al nivel.

Donaire — Hotel GF Victoria, Costa Adeje (Adeje) ✶

Autoría con alma repostera y una de las salas más luminosas del sur. Vista al Atlántico, platos precisos y final dulce memorable.

Haydée by Víctor Suárez — Hotel Gran Tacande, Costa Adeje (Adeje) ✶

Nueva sede desde mayo de 2025 (traslado desde La Orotava) y misma idea: nueva cocina canaria con guiños gomeros, divertida y técnica. Si te gusta descubrir territorio en el plato, apunta.

Estos restaurantes con el mayor reconocimiento en su poder son solo uno de los motivos por los que si visitas Tenerife, no debes quedarte solo con el buen clima y los días de playa. Porque Tenerife no solo se siente, también se saborea. 

Nota histórica

• Kazan (Santa Cruz) cerró definitivamente; por eso ya no aparece en la guía.

• Kabuki (Abama) dejó de figurar con estrella hace años; el espacio de cocina japonesa del resort hoy es Akira Back (sin estrella).

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