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gastronomía - Tenerifelicidad

Delicias de Tenerife: escaldón de gofio

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El escaldón de gofio es una receta antigua y típica de las Islas Canarias. Son muchas las variantes; tanto es así que en cada isla podemos encontrar una receta característica, y en cada hogar canario cada cual la hace a su manera. Pero la esencia es siempre la misma: un caldo de carne o pescado que se vierte sobre gofio y se amasa hasta lograr una masa de consistencia más o menos espesa. 

Es Navidad en Tenerife

A solo días de la Navidad, ya se siente y respira la magia navideña en Tenerife.

Para nosotros, esta es nuestra primera Navidad con vosotros; solo por eso ya es especial. Pero si además la pasas y vives en una ciudad como La Laguna, entonces no se parece a nada.
No encontramos mejor forma de desearos FELIZ NAVIDAD que compartiendo un pedacito de nuestra casa y, entre luces, gente y acompañados de nuevos de Swiss Shop 4U, enseñaros cómo es la Navidad en la ciudad de los adelantados

¿Y el turrón? ¡Noooo! La Navidad siempre es dulce; pero a nuestra manera: con sabor a los mejores crepes del mundo, los de La Boheme La Laguna 

Tenerife, capital mundial del barraquito

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Tenerife es la capital mundial del barraquito. Barra... ¿qué? 

El barraquito es la particular forma que tiene esta isla de preparar y disfrutar el café. Y no, lamentamos decirte que en Starbucks no lo tienen; así que, si quieres un barraquito, vienes a Tenerife. 

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